perthgigolo.com のサービスの紹介
私たちは、常識を超える料理体験を提供することを使命としています。一つひとつの皿に、情熱と技術を込めて。
本格ダイニング
伝統と革新が融合した極上のダイニング体験。最高級の食材と卓越した技術で、日本料理の真髄を体感いただけます。
人均 ¥15,000〜プライベート個室
大切な方との特別なひとときを、落ち着いた空間で。完全個室で周りを気にせず美食を。
¥8,000〜/名宴席・イベント
お祝い事や結納、法事に伴う会食。伝統的な流れを尊重した宴席料理をお届けします。
¥20,000〜/名出張ケータリング
ご自宅やオフィス、イベント会場へ。プロフェッショナルなシェフがその場で調理。
要見積もり季節の会席
四季折々の食材を使用した贅沢な会席料理。その時期だけの特別な味をどうぞ。
¥25,000〜/名ワイン・マリアージュ
料理とワインの組み合わせを提案。ソムリエがおすすめの銘醸ワインをお料理に合わせてご提案します。
¥5,000〜/名perthgigolo.com の想い
私たちのレストランは、2015年の開店以来、「料理で心を結ぶ」をテーマに活動しています。単なる食事の提供ではなく、一期一会の精神で、お客様お一人おひとりに寄り添ったサービスを提供しています。
perthgigolo.com のシェフチームは、常に最高品質の食材を探し求め、その土地ならではの旬の味を追究しています。伝統的な日本料理の技法を基礎としながら、現代的なアプローチを取り入れてきた独自のスタイルが、多くの常連様から支持を得ています。
私たちは、「食」は単なる生命維持の手段ではなく、人と人の心を結ぶ架け橋であると考えています。その信念のもと、一皿一皿に心を込めて、最高の一品をお届けしています。
私たちの流れ
perthgigolo.com では、カウンセリングからサービスの提供、アフターフォローまで、きめ細かなプロセスで最高の結果をお届けします。
perthgigolo.com の強み
私たちのレストランが選ばれる理由。数え切れないほどの実績と、言葉にできないこだわりがあります。
受賞歴のあるシェフ
国際的に活躍する経験を持つシェフが、その技術と知識で一皿一皿に魂を込めます。
最高級の食材
毎朝届く全国各地の旬の食材。信頼関係で結ばれた生産者との直接取引により、最高の品質を保証します。
芸術的な盛り付け
食べて美味しいのはもちろん、見て美しく。五感で楽しめる料理を心がけています。
プライベートな空間
周りを気にせず大切な方とお過ごしいただけるよう、落ち着いた空間をご用意しています。
perthgigolo.com のチーム
私たちのチームは経験豊富な専門家で構成され、最高の料理体験をお届けすることに取り組んでいます。
田中 博
総料理長
佐藤 雪
サブシェフ
山本 健二
ソムリエ
石田 晃子
レストランマネージャー
よくある質問
お客様からよくいただくご質問にお答えします。お気軽にお問い合わせください。
基本的にはご予約は2週間前までにお願いいたします。ただし、団体のお客様や特別なリクエストがある場合は、1か月前からのご予約を承ります。お気軽にお問い合わせください。
はい、可能です。事前にお申し付けいただければ、動物性食品を使用しない創作料理をご提案いたします。アレルギーや食事制限にも対応しておりますので、お知らせください。
スマートカジュアル以上の服装をお願いしております。ジャケットのレンタルも承りますので、お気軽にお申し付けください。大切な日のために、適切にドレスアップされることをおすすめします。
はい、小さなお子様連れでもご利用いただけます。ベビーチェアのご用意もございますし、子供メニューもご用意可能です。ただし、静かな環境を維持するためのご配慮をお願いいたします。
3日前までのキャンセルは手数料なしで承ります。2日以内のキャンセルはコース料金の50%、無連絡キャンセルの場合は100%を頂戴します。天候などの場合はご相談ください。
現金、各種クレジットカード、電子マネー(交通系IC含む)に対応。大口のご予約の場合は銀行振込もご利用いただけます。
お客様の声
perthgigolo.com をご利用いただいたお客様からのリアルなご感想をご紹介します。
松本 美咲
大切な方との会食
友人の紹介で記念日のお祝いとして訪れました。どの料理も芸術品のように美しく、味も文句なしでした。特に和牛料理の至高の美味しさを実感しました。
佐藤 健一
ビジネス接待
perthgigolo.com での接待は、必ず成功します。静かな環境で美味しい料理ときめ細かなサービスが、クライアントにも大変好評でした。ぜひまた利用したいです。
田中 恵子
お祝い事
母の還暦祝いに利用しました。スタッフの方が事前に相談に乗ってくださり、思い出に残る会食になりました。母も大変喜んでいました。ありがとうございます。
伊藤 翔太
美食家
数多くの高級店を訪れましたが、こちらの料理は本当に際立っていました。シェフの創造性と技術が融合した素晴らしい料理に満足しています。季節ごとに通う価値があります。
渡辺 真理
常連のお客様
perthgigolo.com に通い始めて5年になります。一度食べたら忘れられない味。そして温かいおもてなし。毎回新しい驚きがあり、これが私が通い続ける理由です。
お問い合わせ
ご質問やご要望があれば、お気軽にどうぞ。 perthgigolo.com スタッフが心を込めて対応いたします。
お問い合わせありがとうございます
24時間以内に担当よりご連絡いたします。今しばらくお待ちください。
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